观点

刘元星:牛奶何时告别概念炒作

字号+ 作者:小关 来源:网络 2009-12-20 我要评论 挑错

  超市里的乳品货架,就是一场假面舞会——几乎所有鲜奶或者奶制品,都是戴着各种概念面具跳舞的有的面具是“无抗奶”,有的是“高钙奶”,有的是健骨奶,有的是舒化奶,还有维生素奶、鱼油奶、益生元奶……

  戴着概念面具的牛奶身价倍增,还挺能糊弄人不外,揭开面具之后人们发明,人为制作的这些概念对身材未必有益

  昂贵的特仑苏炒作了OMP概念,而OMP虽被论证为无害健康,但本身却是违法添加剂-刚被鸣停的“无抗奶”,也并不必定真的不含抗生素为了制作“无抗”的假象,有的牛奶还人为添加了分解和遮蔽奶制品中残存抗生素的解抗剂

  已经被掀开面具的概念奶,天然要退下舞台重新化装-那些依然在台上翩翩起舞的概念奶,真实面目也未必俊俏可人

  好比最常见的“高钙奶”,逢迎了国人喜欢补钙的心理其实,牛奶里本身含有的钙已经很丰盛了,而且利于人体接收,基本没有额外添加钙的必要而人为添加的化学钙,反而容易在人体当中造成沉积,形成泌尿体系结石现在患肾结石的人这样多,恐害怕就与高钙奶风行不无关系

  还有酸奶中常见的概念面具好比“益生菌”或者“益菌因子”在专家眼中,盲目使用“益菌因子”匆匆入所谓“益生菌”是很危险的,可能造成健康的潜在侵害,更没有任何进步免疫力的意义

  奶企暖衷于炒作概念奶,应用的是消耗者对于乳品知识的匮乏不外,当越来越多的概念被否认、被批判,这种行动只会侵害消耗者对于牛奶或者奶制品的信任

  依附炒作概念去据有市场,是一种短视行动与其这样,不如多在奶源上下功夫,实其实在地告知消耗者-我们的牛奶很新颖、很纯净

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