在１００多年前，有一个鸣亨利·雀巢（Ｈｅｎｒｉ Ｎｅｓｔｌé）的德国小孩，他是父母第十一个小孩，而他共有１４个兄弟姐妹，大家相亲相爱地生涯着，真是暖闹旺盛的一个家族，可是当时的生涯环境对这个协调的家族也并不眷顾，有７个小孩在童年就永遥分开了这个亲情浓浓的家庭当时婴儿的死亡率极高（１５％～２５％），这种现状给亨利·雀巢，这个聪明的小孩带来了伤心，但也在他的心中埋下了关爱小孩的种子

等到Ｈｅｎｒｉ Ｎｅｓｔｌé长大一点，他分开德国到瑞士首创自己的事业他突发奇想，把自己的姓氏注册了一个公司名称，因为德语里，“Ｎｅｓｔｌé”的意思是“小小鸟巢”，本身就有一种温馨含于其中，这样响誉世界的雀巢公司出生了，这一年是１８６７年

而这只是一个源头，雀巢的发铺缘于Ｈｅｎｒｉ Ｎｅｓｔｌé发明了牛奶麦片，这是世界上第一种婴儿食物，它的神奇之处在于可以让麦片完整混合于牛奶或者母乳中，这样让一些无法用母乳豢养的小孩也能很好地接收养分，茁壮地成长，这真是一件让世人都为之高兴的事情但是并不是所有的好东西都能在发明之初就在人们中流行开来，牛奶麦片也不例外，它的风行，还蕴涵了一个非常感人的故事呢

那时１８６７年的一天，有一个亨利的医生朋友带来一个小孩，是个早产儿，真是个小可怜，因为吃不下东西，身材极度衰弱，存活的概率好像很小，因而被父母残暴地摈弃了亨利听说了，毫不迟疑收容了这个小孩，并用牛奶麦片豢养他，小性命奇迹般地恢复了健康，亨利一家都非常地愉快而这个新闻也顿时流传开来，慕名者越来越多，他们怀着美妙的盼望用牛奶麦片豢养小孩，而牛奶麦片也老是很好地回报他们的信任，这样跟着大家的实践，名声越来越大，最后，这种神奇的东西传到了世界各地，大受欢迎，雀巢公司由此迈开了成功的第一步直到现在，雀巢的产品都使用着Ｎｅｓｔｌé这个标记性的名字，因为它代表了温馨、幸福、母爱、盼望、恬静、天然和养分

在这成功的第一步之后，雀巢又通过另一个阅历八年的研讨发明后的结果正式步入世界食操行业巨头的位置，这个发明就是速溶咖啡不要小瞧这现在已让人“久闻不觉其巨大”的东西，在当年，可是雀巢公司破费了整整八年的时光才研讨出来的呢，当雀巢的科学家们拿出研讨结果时，发出了犹如阿基米德发明王冠纯金量一样的欢呼

这要追溯到二十世纪三十年代，当时巴西政府为其消耗不了的咖啡豆保留问题非常地苦恼，这时雀巢公司临危受命，为其多余的咖啡豆寻找保留方式，这对雀巢也是一个很大的挑衅，但是雀巢的科学家们不畏难题，怀揣着坚定的信心和漂亮的欲望，兢兢业业，勤恳尽力，一次次“实践—失败—再实践”的轮回进程，终于在１９３８年成功开发了一种能够长期保留咖啡豆而又让其不失香醇味道的方式，那就是磨成咖啡粉于是，世界上第一种能够用水冲溶的速溶咖啡由此出生，于是，今天的我们可以随时随地地享受到咖啡的厚味

雀巢咖啡的英文名是ＮＥＳＣＡＦＥ它是由公司名称ＮＥＳＴＬＥ和英文中代表咖啡的ｃａｆé组成的雀巢公司就是用立异一次次实现了自己的梦想，目前在雀巢宏大的国际性生意中，雀巢品牌获得了全球认同，现在每一秒钟约有３０００杯这种世界顶级品牌的咖啡被人们享用雀巢作为品牌巨头，其公司在世界范畴拥有４９７家工厂，在世界１００多个国度内销售众多雀巢品牌的商品，这使雀巢公司成为世界上最大的食物出产企业，遍及世界的雇员到达２０多万名，制造和销售８５００种产品

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