问答

有两种饮料:王老吉,和其正,名字的由来

字号+ 作者:圆圆 来源:互联网 2010-01-03 我要评论 挑错

对“王老吉”发铺中的几个时代和细节,我特殊感兴致,当然全是个人懂得
  王老吉创始人王泽邦
  “王老吉”由王泽邦创始在道光八年(1828年),这一年世界上没什么特殊大事,玛嘎尔尼和亚美士德来访已是十几年前乃至更早的事,印象最深的就是托尔斯泰是在这一年出生传说“王老吉”中药原是一位广西道土“不语山人”传给王泽邦的,道教是中领土生土长的信奉,这好像暗示“王老吉”完整是中国文化和医学的结晶,而不同于洪秀全受西洋传教士的影响创建“拜上帝会”,我对洪秀全赴考时靠饮用“王老吉”救命的说法也不置可否比拟有意思的是林则徐的故事道光十九年(1839年),文忠公到广州来禁烟,患了风暖感冒,随行医生也无良方文忠公听闻此间有一“王老吉”治风暖有效,便微服来到十三行王泽邦药铺,仅一包感冒便愈,自此“王老吉”名头大起且不说名人效应对品牌流传有如何影响,这里“鸦片”与“凉茶”形成有意思的对峙-前者使人上瘾,毒害身材和心灵,还有“银荒兵弱”-后者良药苦口,难怪成为南粤居民的最爱在广州最早的凉茶铺旧址上,现在屹立的却是“新中国大厦”了
  下昼4点,我站在靖遥街新中国大厦前的阳光中,背后的车流仿佛很遥遥我知道这里曾存在过“王老吉”最早的凉茶铺,1938年广州会战中毁于日本人的炮火这真令人神伤,日本人杀我大众,占我土地,又复绝我文化命根子我想起张元济先生在商务印书馆在淞沪会战中毁于日本人之手时的悲愤和苍凉,白叟对儿子张树年说“勿忘此仇”国运家运这样,夫复何言? 新中国大厦巍然鹄立,周边的人和车熙熙攘攘我警惕翼翼地向几位路人问起,可否知道这里以前的历史,他们的反映是一样的——不知道!我的反映,也是好像什么都没产生!
  我又来到人民南路,一家门面狭小、装饰却极有岭南特点的“王老吉”凉茶铺,擦得铮亮的大铜壶前,几个垂髫之年的小孩围着服务员,一个稍大的孩子小手攥着一张10元币,用清亮的童音说话,广州白话我听不太懂,应当是“请”几位同伴喝七星茶吧,望着壶里面汩汩流出的黄褐色液体,小孩欢欣鼓舞此情此景,却又让我想到我们小时用难得的白糖泡茶喝时的那种快活今天的凉茶铺仍旧是“老诚实实王老吉,清暖解毒祛暑湿”于我而言,认识广州与凉茶同步,因此五羊新城一条丁字路口上的“王老吉”凉茶铺,是我最爱去的一家采访回来,在这里要上一杯癍痧或者外感平安茶,细心望望门楣上“老诚实实王老吉,清暖解毒祛暑湿”的字样,感觉上这与海外华人对联中最常用的“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”有异曲同工之妙,充斥传统文化的暖和在广州,暖和中少不了清凉 王老吉一直坐望云起 尊敬广州务实和开放的传统,但却一直以为这座城市缺少自我总结和言说的习性所以当羊城医药股份有限公司副董事长,副总经理祁茂林对我谈起黑格尔的历史哲学和企业生存战略的关系时,不难想象我的惊诧在广州众多的老字号保健品中,“王老吉”配方是独一得到《中国药典》认可的产品从1828年问世起,其凉茶铺最多时仍是在光绪四年(1878年),在广州市内到达100多家,但现在全省也只有的多家凉茶铺原因很简略,现在基础上采用在药店上架销售的经营模式民国十七年(1928年)颁发的王老吉商号注册执照
  香港王老吉总店——鸭巴甸街2号A地下
  “王老吉”在香港也卓著名声,这是“王老吉”的嫡系传人前住创业的成果在内地,却由一代代广州人传承下来由广州市政府肯定的27个老字号中,医药类还有4家-何济公、陈李济、潘高寿、敬修堂但“王老吉”的市场份额最大,单羊城药业出产的盒装饮料和袋装冲剂和凉茶每年销售额便到达1个亿还有东莞长安镇人陈鸿道所创的加多宝,出产易拉罐装的“王老吉”,年事迹更到达3个亿,其目的说起来很有象征意义-要出产“中国的可口可乐”
  1925年,王老吉茶包加入英国伦敦温庇铺览会
  祁生显然很满意现代企业轨制对传统的改革后果,一是工艺技术立异,二是经营模式改善现在的“王老吉”,原料来自两广、江西,借助恒温、恒湿、无菌操作,效力极高他们现在在广州2000多家药店的上架率到达100%,又将主销区从两广拓铺到湖南、湖北、四川,长江沿岸的“三大火炉”都在其目的范畴内他们刚在长沙开过大型铺销会,本省象棋国手吕钦、许银川都作为“形象大使”出席,现在在长沙500余家药店已经上架70%祁生告知我,过去的光辉更容易成为累赘,老未必好,须要恰当的扬弃,不图变更,等于自取消亡改革是讲求“适者生存”的,广州的老字号大体都面临一样的困境,“王老吉”之所以能坐望云起,全因与时俱入 谈到老字号,我们的意识“流”到去年的电视剧《大宅门》上,这是以京城老字号“同仁堂”为原型的祁生很愉快地说,他们正在准备拍自己的持续剧,规划20集,每集40万元预算现在羊城药业董事长、总经理施少斌已去香港“王老吉”洽谈此事,有关剧本也正在编写,将以年为经,以事为纬,以“王老吉”一家企业、一个品牌为切入点,集中铺现近代广州城市文化生涯的变迁 我也受到沾染,其实我对《大宅门》并无好感,京片子对白不存在任何美学价值,斯琴高娃和陈宝国的表情,以及主题的设置,总让我感触感染到一种家族制的浓烈陈旧气味我对近年大暖的《康熙王朝》亦抱同感所以我等待南派市民文化能有一次全新亮相 医家掌故 一方草药治一方病痛 粤人喜欢饮凉茶同美国人喜坎食维生素药品一样,是在不利的气象环境下养成的一种良好习性凡有粤人的处所,就有凉茶铺,自古广东有三宝,荔枝、烧鹅、凉茶铺此“三宝”成为岭南特产
  广东凉茶良多,史料显示最负盛名的是王老吉凉茶,以地产草药为主配置而成,初时是以水碗凉茶问世的,由鹤山人王泽邦于1828年在广州十三行靖遥街开创当时那一带既是商家云集之地,又是码头搬运工,黄包车夫活动的场合那些在生意场上争拗而上火的,在烈日下干粗重活的、在应酬中喝酒过多的、在长途贩运中中了暑湿的、烧烤煎炸食物吃多了的,或有喉痛脑暖的,都喜欢花两文铜钱买一碗王老吉凉茶消解,因此门庭若市、供不应求,很快在全市呈现了良多王老吉凉茶的小贩,也有不少随街卖的王老吉凉茶车仔,成为广州一大景观正所谓“一方水土养一方人,一方草药治一方病”,当时有这样的民谣-“常饮王老吉,饿死百家医”世人皆知王老吉是广东凉茶的代名词 历史传奇 义举担当匹夫之责 1841年1月20日,虎门战役爆发,清朝不得不急调湖南提督祥福率军来援,但祥军到广东后,不服水土,又多吃辣椒,火气攻心,病倒了一大片,而本来的守军在战火中已经唇焦口燥呼吸难题,情形危机在当地军民的呼吁下,“王老吉”把凉茶配料绝数送到虎门和黄埔,并指挥乡民用几十只大铜锅煎煮凉茶劳军,一连数天,药到病除
  中国“入世”的前驱
  1841年,英国部队突破虎门要塞,到三元里为非作歹,被当地农夫击退,又遇暴雨,不少人生病,清朝政府的广州官员便建议他们每天到靖遥街饮一碗王老吉凉茶,成果不出三五天,那些士兵都恢复了元气从此,“王老吉”名扬海外,华侨携带王老吉凉茶入入英联邦地域,都受到免税放行的优待梁启超在1898年至1903年赴美考核所写的《新大陆纪行》有所记叙-“西人有喜用华医者,故业此常 足以致富有所谓王老吉凉茶,在广东每贴铜钱二文,售诸西人或五至十元美金不等云,他可类推”
  “王老吉”吉兆天道
  1925年10月,毛泽东带着母亲、杨开慧和两个儿子住在东山庙前西街38号一日,与中共广东区委书记陈延年(陈独秀之子)闲谈,向陈请教“王老吉”三字的含义陈的说明是“以马列老祖宗为指点的共产党是王者之师,有老庶民支撑,这本身就是一种吉兆润之兄来粤举行农夫活动讲习所,正合大道,这才可歌可泣……”
  大革命失败,陈延年牺牲1928年毛泽东因生病到福建永定县苏家坡休养,想起广州想起“王老吉”和陈延年,便要贺子珍去买这种凉茶,后来通过地下交通站才把“王老吉”弄来,毛泽东逐渐康复他站在苏家坡上遥望南粤,心潮起伏,随口吟唱《采桑子》一首- “人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香-一年一度秋风劲,不似春景春色,胜似春景春色,寥廓江天万里霜”


“和其正”是福建达利园集团出产的一个凉茶的名称,曾是中国凉茶行业的一支劲旅,一匹“黑马”,妄图撼动“王老吉”雄霸天下的市场位置并取而代之,现已落得惨淡收场,废弃罐装市场转向瓶装市场
  “和其正”产品的定位,除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外,还有“熬夜伤神补元气”!咱不谈他们各自的产品包装和色调陈道明手执“和其正”之扇的形象,让人深思哦但这种定位却有跟风王老吉之嫌,并不被消耗者所接收
  “和其正”于折扇之上,匠心独运中国人讲和睦而“谦让谦恭”,倡导和睦而“以和为贵”-扇风时,扇(善)为美,合扇时,合(和)为贵-儒家尚正气,道家尚清气,佛家尚和睦!“和其正”,“何其正”!何其正的味道,何其正的品牌,深哦但在汶川地震中和其正却未能体现出“善”来,王老吉以捐款1个亿又一次证明了陈鸿道(加多宝董事长)仍是要比陈道明要高超

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