记者昨日从广东省食物安全委员会办公室获悉，针对最近媒体频频报道的“天绿香”事件，广东省食物安全专家委员会昨日作出评估剖析，一致以为天绿香的毒性是肯定的，并建议居民不宜长期、规律食用

　　这是广东省食物安全委员会首次就食物安全范畴呈现的突发事件入行安全评估而肯德基也已经暂时停售有争议的“天绿香汤”

　　首次发布食物安全评估

　　广东省食物安全专家委员会是今年9月在广东省食物安全委员会召开第三次全部委员会议发布成立的，专家委员会共有27名专家，其中13名来自大专院校和研讨所，14名来自各食物安全监管部门下属的监视执法机构和质量检测、认证机构依据《广东省食物安全专家委员会管理措施》，开铺食物安全风险评估是专家委员会的职责之一

　　针对近期曝光的“天绿香”事件，广东省食物安全专家委员会于昨日召开了临时会议，评估天绿香(守宫木)的食用安全性加入会议的专家包含省食物安全专家委员会主任委员、华南农业大学食物学院陈永泉教授，省食物安全专家委员会副主任委员、中山大学公共卫生学院苏宜香教授，省食物安全专家委员会副主任委员、省食物药品监视管理局陈德伟副主任中药师，华南农业大学园艺学院杨暹教授以及省疾病预防节制中央毒理试验所副所长熊习昆副主任技师与会专家在对现有的材料入行当真的评估剖析的基本上，一致以为天绿香的毒性是肯定的

　　居民不宜长期规律食用依据广东省食物安全专家委员会提供的材料，天绿香学名鸣守宫木，又鸣树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞，重要产于南洋群岛和东南亚，在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等省(区)有零散栽培，亦有野生据文献报道，从1995年6月到11月，台湾地域发明156名有规律食用守宫木用于下降体重的人患有慢性呼吸难题、严峻的肺功效障碍此后，有相似多起报道每日食用量为150～200g，最短20天呈现毒性反映，症状随食用量的增添而加重其中，有54人在结束食用后34～35天还有呼吸难题症状

　　而华南农业大学杨暹教授等人入行的30天动物豢养试验成果发明其具有必定的蓄积毒性，毒性呈剂量效应关系

　　广东省食物安全专家委员会提出三项建议，一是天绿香不宜作为蔬菜种植推广-二是居民不宜长期、规律食用-从现有的材料来望，偶尔食用未发明其对人体的毒性作用

　　肯德基停售天绿香汤

　　肯德基因销售“芙蓉天绿香汤”而在事件中备受外界关注，之前负责经营广州肯德基市场的百胜餐饮广东有限公司告知时报记者称，已将该产品自动送检，如果检测确认有食物安全问题，会停售这一产品昨日该公司在接收记者采访时表示，该公司在第一时光向有关政府检测机构送检该产品，检修成果没有发明问题与此同时，肯德基还普遍咨询了农业，卫生和毒理学方面专家的看法在得知卫生部门于上月28日开端着手对天绿香入行全面评估研讨的新闻后，肯德基决定在政府研讨成果出台之前，暂时停售芙蓉天绿香汤

有此一说

“天绿香”毒性多少尚未肯定

　　时报讯(记者 蔡民 游曼妮 实习生 田源 通信员 粤卫信) 针对有专家的 “天绿香”有毒一说，昨日广东省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲称，华农专家的试验成果为“天绿香”含有超越国度尺度4倍的金属镉，小白鼠食用大批天绿香后呈现肝、肾以及生殖体系的病变，而人类少量食用的毒性多少尚未肯定

　　目前，省卫生厅正在组织有关专家入行相干毒性试验，将对其入行定性、定量的剖析市工商部门已节制了“天绿香”在市场上的畅通流畅至于“天绿香”有毒无毒，目前，卫生部门的相干检测数据还没有出来，尚待专家入一步的论证

媒体链接

“天绿香”有毒是炒作?

　　目前关于“天绿香有毒”的话题被媒体炒得沸沸扬扬，野菜的安全与否又成为人们关注的焦点而此前广州一媒体报道称，据一名不愿透露姓名的野菜销售商向其披露，“天绿香”是否有“毒”只是一个引子，事实上是珠三角一家公司在伺机炒作该经销商称，事实上，“天绿香”并没有像专家说的这样严峻早在1996年，他就从海南将“树仔菜”引入广州，因为比拟好卖，所以珠三角一家公司就以“天绿香”这个名字命名“树仔菜”

　　据其透露，因为珠三角一家企业近几年经营不好，现在正盘算借着媒体炒作之风，说“天绿香”名声大受影响，经营难题，向政府申请破产?

天绿香事件肯德基再次令人扫兴

卧槽马

　　近日闹得沸沸扬扬的“天绿香”事件，终于有了威望结论-广东省食物安全专家委员会昨日作出评估剖析，一致以为天绿香的毒性是肯定的，并建议居民不宜长期、规律食用(详见今日A03版)

　　“天绿香”真的有毒！望到这个结论，让笔者想到了国际快餐业巨头肯德基在此事件中的表示广州的媒体最先于10月25日披露华南农业大学杨暹教授关于天绿香有毒的研讨讲演后，肯德基表示将自动将其产品“芙蓉天绿香汤”送检，当晚，其上海总公司就给媒体发来声明表示熅上海市药品检修所验证熆系禄送检的天绿香中燂雍量符合国度尺度并表示熌壳俺杨教授的讲演之外熋挥腥魏纹渌文献煷佣无法通过不同渠道多方印证杨教授的结论因此暂时不会停售“芙蓉天绿香汤”在随后的这些天中，“芙蓉天绿香汤”照常销售直至昨天，肯德基方面才表示将结束销售

　　应当说，肯德基方面在事发后积极送检的做法是值得肯定的，但其在随后的应对中，无疑是令人扫兴的既然已经有问题了，为何不能先停售呢?万一有问题，这不是让迫害继承吗?

　　先在“苏丹红”事件中，现在再在天绿香事件中，作为国际知名企业的肯德基都接连中招，令人不禁对该企业在食物安全方面的把关才能觉得疑惑在这两起事件中，都是在食物源头上出了问题，岂非肯德基在推出新的食物时不用做科学研讨吗?岂非其在美国也是这样过错不断吗?早在1995年6至11月间，中国台湾地域就已有156人食用天绿香中毒，随后还有多次报道，怎么能说没有文献印证杨教授的结论?即便这样，岂非杨教授的科学结论真的不值得当真望待吗?

　　肯德基有个很著名的口号鸣做“因中国而转变”，的确，这种顺应中国人生涯习性的尽力，让它在同行业的竞争中大获全胜但是，笔者盼望，这种“因中国而转变”只是在口味方面，而不是对食物安全的尺度上

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