安徽茶业如何解“株连”之痛?

　　央视曝光郎溪“问题茶”，安徽正宗有机茶纷纭受“株连”，面对这“打了李鬼却伤了李魁”的尴尬局势，安徽茶企人士在问——

安徽茶业如何解“株连”之痛?

　　央视曝光郎溪“问题茶”后，外省一些茶企纷纭就此大做文章，一时光，“安徽茶＝问题茶”的算式摆在了全国各地茶叶大卖场、各大超市经营人员的心中，安徽茶遭受到了最空前的信赖危机，只要是安徽茶便不问青红皂白一律被撤下专柜拉下铺台，代办署理商不约而同地提出退货，安徽茶叶在外省销售量呈几何级降落，顿时大江南北谈安徽茶色变，各地政府纷纭组织查封安徽茶好不容易经由整合品牌、整合资源、整合销售的一些茶叶龙头企业，刚在省外市场找到了一丝春景春色，不承想，这一场意外事件让他们受到了毫无道理的“株连”，在这个夏季遭受到了寒流，岂非命运多舛的安徽茶注定要向浙江茶、福建茶附首称臣?郎溪“问题茶”向安徽茶界敲响了怎样的警钟?面对这“打了李鬼却伤了李魁”的尴尬局势，安徽茶界该如何应对?我们的相干政府部门及行业又该如何站出来辅助安徽茶走出困境?

郎溪“问题茶”，安徽茶业泛品牌化的恶果

　　谈到安徽茶叶，可谓大名鼎鼎历史名茶十有其三，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片，可谓家喻户晓，其他每一产茶地市都有自己的名牌，如宣郎广地区的“敬亭绿雪”也是申明遥扬，然而，令人遗憾的是，安徽茶业品牌缺少有效规划

　　目前的安徽名茶当中，品牌均被严峻透支，造成了市场上毛峰泛滥，瓜片横流，在这些名茶的品牌资源被仿冒者严峻透支时，消耗者好处也遭到了严峻侵害，而一些名茶原产地的茶叶协会好像并没有器重这个问题，即使是关注到了，也仅仅是采用授权使用商标的做法来收取“维护费”不清楚同样的茶叶缴纳了所谓的“商标使用费”后，就可以冠冕堂皇的批上名茶外衣而入得大雅之堂，可见作为茶叶经济调控领导的茶叶协会并没有起到相应的作用

　　一些产茶地区采用了几近荒诞乖张的品牌整合活动，即通过大批抛售经统一印制的茶叶罐来使茶叶品牌传布水平最大化，也不管那茶叶罐里装的是什么东西原产地概念被泛化在茶叶行业已经不足为怪了，一些小茶厂去去猛打擦边球来抬高身价，也就不惜一切手腕违背无公害茶叶的操作程序寻求利润的最大化，成果是谁都可以使用历史名茶以及“无公害茶叶”等品牌、招牌，但谁都不合错误这些品牌、招牌负责，可以说，郎溪“问题茶”被曝光毫不是无意偶尔，从长遥望，安徽茶界倒是要感激这一曝光的早一日到来，它为安徽茶界敲响了警钟，绝管这付出的代价委实太大

避免“问题茶”，召唤安徽的茶叶龙头企业

　　食物工业是道德工业，“问题茶”虽只是在郎溪一地发明，但消耗者的担忧不无道理，媒体曝光也是对消耗者负责，在食物安全日益受到器重的今天，如何避免“问题茶”的再次呈现?这其实也就是另一个问题-谁能对茶叶品牌、质量负责?谜底也早就有了-只有建立真正的茶叶龙头企业，能力解决这一问题因为只有建立起真正的茶叶龙头企业，才可能有严厉的出产前提和管理轨制，它所提供的从出产环境、投入品到加工、运输和市场销售，才严厉执行国度有关尺度和规范，实行了全程质量节制，做到无害化出产，符合无公害茶及有机茶的尺度和认证请求产品能力采用尺度化出产，规范化加工，标识化包装，品牌化营销，不仅要保证安全，而且寻求高品质、高档次，创名牌它的产品能力经得起国度有关监视管理部门的抽检，经得起消耗者高尺度、严请求的消耗检修而这一切靠目前一家一户式出产，或两三个人一台小机器就支持起来的小作坊是无法实现的

　　反观如今的安徽茶界，鲜有较大范围的茶叶龙头企业，仅有安徽茶叶入出口有限公司、安徽天方茶叶团体、黄山毛峰茶叶团体等有限的几家龙头企业应当说，这些龙头企业正日益强大，在市场上取得了良好的名誉，如安徽天方茶业团体，在品牌传布、渠道建设方面都有大手笔例如聘任毛主席特型演员唐国强及民歌新秀张燕任形象代言人，也算开了中国茶叶经营的先河另外在基地建设方面，他们也最早采用了公司加农户的情势，并充足施铺农业工业化龙头企业的优势，从今年起着手建设皖南万吨生态茶工程，发铺尺度化生态茶包含有机茶、绿色食物茶、无公害茶原料出产基地，形成工业范围-建立并逐步推广“药—茶—草”、“银杏—绞股蓝”立体种植生态农业模式，在此基本上，配套年产５０００吨生态茶高深系列产品加工出产线工程完成后，可带动皖南近２０万户农户，茶农来自茶叶的收入由年均９５０元增添到１２５０元目前，该工程正在石台、东至、祁门、黟县、黄山区等地实行

　　只是惋惜安徽茶界目前像天方茶业这样的黑马仍是少而又少，根据安徽省的地舆散布，完整可以产生几个地区性的茶业团体，通过整合品牌，控制通路，建设基地的上、中、下游缔造，获得新的生存环境，而不该如眼下这般“乱花杂放春去也”

面对“株连”，政府应有为

　　整个皖茶受郎溪“问题茶”株连，我们的相干政府部门及行业协会又该如何站出来辅助安徽茶走出困境?茶业是我省的一个重要农业支柱工业，全省现有茶园面积约160万亩，年产茶叶近5万吨，名列全国第7位，对一些山区县来说，茶业兴全县兴，可是让人不解的是，这一事件产生之后，面对皖茶“株连”困境，我们一些政府部门及相干行业组织却反应缓慢，无所作为

　　如何应对皖茶“株连”之痛，也许金华市入行的“火腿捍卫战”对我们有必定启示，同样遭受曝光的“金华毒火腿”事件产生后，该市道市情对生死攸关的危机，临危不乱、运筹帷幄、统一指挥，打赢了一场美丽的金华火腿捍卫战-

　　在中央电视台揭穿个别企业金华火腿制作时使用敌敌畏内情几小时后，金华市政府就命令相干部门查封了涉案企业，并命令涉案两企业限期召归已经销售的劣质火腿第二天上午，金华市紧迫切磋对策下午，又召集市质监、工商、卫生、农业、商检、经贸委、内贸办等部门领导和部门金华火腿出产企业负责人召开金华火腿行业自律会议，当真剖析了企业和行业内存在的问题，提出了严厉整治和增强管理的规划第三天，临时成立危机事件处置小组，组织拉网式检讨，第四天立刻公开烧毁查获的不及格火腿因为市政府一把手的高度器重，各相干部门配合默契、敏捷执行以去被央视暴光的许多处所都遮讳饰掩、欺上瞒下，金华市毫不迁就纵容的做法与之形成光鲜对照金华市政府高效负责的工作风格逐渐代替了恶性事件本身，成为媒体报道的焦点，此事逐渐转移了庶民的视线突发性危机公关的要害是博得时光，时光拖延一天将会付出数倍的代价-而博得公关时光重要取决于当事人的立场如果当事人不认为然或者没认识到事件的严峻性，事件的负面影响会急剧传布甚至不断进级

　　在央视暴光敌敌畏火腿事件后，行内人又雪上加霜地暴出猛料-金华火腿使用敌敌畏司空见惯面对庶民“金华火腿都含有农药吗?”和“金华火腿还能吃吗?”的质疑，如果不敏捷辟谣，金华人就要眼睁睁望着“一快臭肉带的满锅腥”在当真地拉网式排查后，敏捷颁布了调查成果-不法企业出产的是“返季火腿”，并非真正的金华火腿，这属于极个别现象，“返季火腿”全体封存-绝大多数企业出产的真正金华火腿是及格的澄清真相把“臭肉”与“好肉”隔离起来，及时阻止了恶性事件的蔓延三株崩溃、伟人崩溃、冠生园倒闭……，媒体在海内一系列的重大企业危机中都扮演重要的角色，它们是危机事件舆论的导航者金华市政府深谙媒体的重大作用，积极邀请媒体介入调查并召开宣布会及时向媒体通报事情真相和处置入铺，借助媒体的声音打消了庶民的怀疑

　　谎言止住后的下一步要害工作就是把丧失降到最低点海内市场，眼望元旦和春节销售旺季即将到来，抢时光就是抢金钱-国际市场，一旦受海内恶性事件株连效果不堪假想为重返海内市场金华市首先成立原产地标记管委会，统一管理使用原产地标记经国度质检总局原产地区产品维护办公室审核及格注册登记后的46家金华市内的火腿出产厂家，率先持有了《金华火腿原产地区专用标记证书》为便利消耗者区分，首批投放市场的新“金华火腿”都在表皮上加印了“××牌金华火腿，原产地管委会认定”的字样2003年12月16日第一批严厉依照国度原产地区维护尺度出产的新“金华火腿”共23万多只，经检测及格后正式投放市场仅苏宗食物公司一天就拿到了600万元火腿订单金华火腿重返市场标记着金华火腿捍卫战的重大成功因为及时确认出口金华火腿无任何质量事故，并及时向外商通报实情，所以国际市场基本没受任何影响12月3日浙江雪舫工贸有限公司与日本和香港客商签定了价值3000余万的金华火腿定单金华市政府为及时挽归丧失并防止恶性事件重演，还制订并颁布了金华火腿六大长期发铺办法

　　为绝快打消金华火腿事件的负面影响，并重新建立金华火腿良好的品牌形象，金华市选择了自动出击首先，公开亮相浙江农产品博览会并获金奖，入一步打消了金华火腿“天下乌鸦一般黑”的不良影响其次，邀请日本最大肉食株式会社社长参观金华火腿制作基地，外宾不但给予非常高的赞美而且规划在金华投资金华火腿，随后又与外商签下3000万元的大定单此事不仅打消了部门外商的质疑，也对打消海内不良口碑产生了消极影响中央电视台是恶性事件传布的领导者，解铃还需系铃人，金华市政府自动邀请中央电视台记者跟踪采访去年12月28日，中央电视台在事件揭穿的统一栏目《每周质量讲演》中重新给予金华火腿好评至此，金华火腿捍卫战美满结束

　　绝管火腿与茶叶是两种不同的产品，但其性质是一样的，这种“一损俱损”的品牌株连是有共性的，特殊是食物、药品类产品，消耗者会高度敏感，对负面新闻“宁可托其有，不可托其无”，甚至会结束消耗所有的同类产品捍卫皖茶已经不仅仅关系到茶业企业的兴亡，还关系到安徽在海内和国际上的美誉度，为此，茶叶界人士呼吁-捍卫安徽茶，政府应有为！